Nếu là người yêu thích những món mực ngon, chắc hẳn bạn sẽ muốn biết mực làm món gì ngon để chế biến cho gia đình mình phải không? Chính vì vậy trong bài viết hôm nay chúng ta sẽ khám phá món mực ngon dễ làm tại nhà nhé!
Mực hấp hành gừng
Không chỉ là món ăn ngon với cơm, mực hấp gừng hành còn là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng ly rượu vang trong ngày se lạnh!
Với món mực vừa chín tới, giòn và giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp với nước chấm đậm đà, hòa cùng vị cay của gừng, ớt, hành lá, hành tây và cà rốt tươi, ngọt, chắc chắc chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. và của bạn. cả nhà hài lòng.
Mực nướng
Nếu có ai hỏi mực ngon là gì thì mực nướng chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.
Mực nướng có vị cay của hành, tỏi, ớt tỏa ra mùi thơm mà ai cũng thèm muốn. Vỏ mực vàng, giòn và mềm, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của hải sản. Nếu muốn thưởng thức món mực ngon thì đừng bỏ qua món mực nướng nhé!
Mực xào
Phải nói rằng khi nói về món mực ngon thì mực xào là món không thể thiếu.
Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa mực và nguyên liệu tươi ngon chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm ngon miệng cho bạn và gia đình. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được mực mềm, giòn, tươi và có vị ngọt tự nhiên khi xào cùng rau củ.
Mực lụi nướng sả
Những khoanh mực mềm, giòn, tươi, có lớp vỏ tròn tròn, bùi bùi, bao bọc lấy phần thịt sống bên trong, thơm lừng mùi sả ớt. Từng miếng mực đều toát lên hương vị ngọt ngào của lá dứa, tạo nên trải nghiệm ăn uống tuyệt vời.
Để món mực ngon hấp dẫn hơn, bạn nên ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Mực nhúng giấm
Bên cạnh thịt bò ngâm giấm và cá ngâm giấm, mực ngâm giấm là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn biết mực làm món gì ngon.
Cách làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần nhúng miếng mực tươi vào nồi nước giấm sôi, sau đó chấm với nước mắm ớt hoặc muối ớt xanh là có thể thưởng thức ngay.
Cà ri mực
Hãy sáng tạo với món Cà ri mực kiểu Hong Kong Seafood Island khi bạn muốn thử món mực ngon.
Cà ri mực hấp dẫn với màu vàng tươi đẹp mắt, tỏa hương thơm hấp dẫn. Miếng mực mềm, giòn và có vị ngọt tự nhiên, hấp thụ hương vị nước dùng cà ri đậm đà, béo ngậy mà không bị béo ngậy. Nếu bạn muốn thử món mực ngon thì đừng bỏ qua món cà ri mực nhé!
Mực nhồi thịt
Mực nhồi là một trong những món mực ngon chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn ăn cả nồi cơm đấy!
Đĩa mực nhồi thịt thơm, những lát mực tròn trịa, mềm và giòn. Món ăn vẫn giữ được độ tươi, mềm của mực, bao bọc trọn vẹn phần thịt bên trong, kèm nước chấm đậm đà, hấp dẫn, ăn cùng cơm rất ngon!
Canh mực
Nếu bạn đã chán những món súp truyền thống, hãy thử thay đổi khẩu vị với món súp mực.
Món mực không gì ngon hơn món canh mực với bát nước súp nóng hổi, nước dùng trong, tươi và đậm đà. Mực giòn và ngọt tự nhiên khi chấm vào bát nước mắm ớt thì không có gì để phàn nàn cả!
Phá lấu mực
Nếu bạn muốn nấu món mực ngon kiểu Trung Hoa thì hãy thử món mực độc đáo này nhé.
Món pha lau mực có mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, với màu vàng tươi pha lau tạo nên món ăn đặc biệt hấp dẫn. Mực tươi, mềm và giòn, thấm đẫm hương vị thơm ngon của mực sẽ khiến gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng.
Bánh xèo mực
Bánh mực đặc sản Hạ Long là một trong những món mực ngon mà bạn nên thử khi muốn biết món mực ngon được chế biến như thế nào. Với hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng, có nhiều loại khác nhau như chả mực giã, chả mực mùa xuân, chả mực cốm xanh,…
Bánh xèo mực có màu vàng đẹp mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của mực mà bánh không hề bị khô hay vụn. Phần bên trong mực giòn và dai, ăn kèm với tương ớt giúp món ăn thêm hấp dẫn.
Trên đây là bài viết giải đáp mực làm món gì ngon cho các bạn độc giả. Hy vọng với những hướng dẫn này bạn sẽ trổ tài vào bếp và nấu những món ăn tuyệt vời nhé.
